Гарантирана бърза доставка

 

Отговорни за качеството

 

Натурални и чисти продукти

Стартерна култура за домашни деликатеси от месо Yo-Aktiv

-50% Стартерна култура за домашни деликатеси от месо Yo-Aktiv
Наличност: В наличност
3.60лв 1.80лв
К-во: Добави в кошницата
Бърза поръчка
*Телефон:

E-mail и коментар:

Код за валидация:

Моля, въведете своя телефонен номер, за да се свържем с Вас.

Стартерна култура за месо Yo-Aktiv е изцяло натурален продукт, създаден за домашно производство на всички видове сурово-сушени деликатеси от месо, включително луканки и суджуци. Културата спомага за подобряването на цвета, вкуса, аромата, структурата, качеството и безопасността на продукта.

Стартерна култура Yo-Aktiv е подходяща за био производство.

Стартерната култура за месни продукти Yo-Aktiv съдържа само щамове, които са присъщи за месото и са изолирани от него. Тези щамове са избрани заради полжителния ефект, който имат по време на ферментацията, сушенето и зреенето и потискат растежа на патогенните микроорганизми.

Културата за домашни деликатеси Yo-Aktiv е разфасована в удобни за домакинствата сашета за директно приложение в до 10 килограма свежо месо от всякакъв тип. Опаковката за еднократна употреба гарантира запазване на силата и активността през целия срок на годност.

 

От какво се състои стартерната култура:

Щамове Staphylococcus carnosus, Pediococcus pentosaceus, Pediococcus acidilactici.

Без алергени, консерванти, оцветители и ГМО.

Без захар, без глутен.

 

Дозировка

1 саше / до 10 кг прясно месо от всякакъв вид

 

Температура на съхранение: от -18 ° С до + 6 ° С.

Условия на съхранение: На сухо. Да се съхранява в затворени оригинални опаковки.

 

Нетно тегло: 2 грама

 

Ще се радваме да се свържете с нас, ако имате нужда от допълнителна информация, ако се интересувате от поръчки на едро или от продукти по поръчка:

Е-мейл: office@yo-aktiv.com

Тел .: +359 2 938 51 05

Съдържанието на едно саше трябва да се добави към до 10 кг прясно месо, заедно с избраните подправки.

 

Стартерна култура за месо Yo-Aktiv е подходяща за био производство.

 

Полезни съвети при производството на домашни месни продукти със стартерна култура Yo-Aktiv:

- За да се гарантира действието на културата, моля съхранявайте съгласно препоръчаните условия в неотворени сашета.

- Всички използвани уреди, прибори и съдове при приготвянето на домашните месни продукти трябва да бъдат внимателно почистени и измити, за да се осигури по-дълъг срок на годност на готовия продукт и липса на замърсяване.

- Прясното месо не трябва да съдържа консерванти, антибиотици и други добавки.

- Цялото съдържание на едно саше трябва да се добави в до 10 кг прясно месо заедно с подправките.

- Уверете се, че цялото количство закваска е добре разпределено в месната маса.

- Моля, следвайте инструкциите от избраната рецепта.

 

Ще се радваме да се свържете с нас, ако имате нужда от допълнителна информация, ако се интересувате от поръчки на едро или от продукти по поръчка:

 

Е-мейл: office@yo-aktiv.com

 

Тел .: +359 2 938 51 05

Разкрийте пълния потенциал на месото!

Ползите от използването на закваска в месни продукти са:

·         По-добър и стабилен цвят

·         По-добро развитие на вкуса

·         По-силен аромат

·         По-добра структура

·         Постоянство в качеството

·         По-бърза ферментация

·         Био защита срещу патогени


Стартерна култура за месо Yo-Aktiv е изцяло натурален продукт, създаден за домашно производство на всички видове сурово-сушени деликатеси от месо, включително луканки и суджуци. Културата спомага за подобряването на цвета, вкуса, аромата, структурата, качеството и безопасността на продукта.

Стартерна култура Yo-Aktiv е подходяща за био производство.

Стартерната култура за месни продукти Yo-Aktiv съдържа само щамове, които са присъщи за месото и са изолирани от него. Тези щамове са избрани заради полжителния ефект, който имат по време на ферментацията, сушенето и зреенето и потискат растежа на патогенните микроорганизми.

Културата за домашни деликатеси Yo-Aktiv е разфасована в удобни за домакинствата сашета за директно приложение в до 10 килограма свежо месо от всякакъв тип. Опаковката за еднократна употреба гарантира запазване на силата и активността през целия срок на годност.


Ще се радваме да се свържете с нас, ако имате нужда от допълнителна информация, ако се интересувате от поръчки на едро или от продукти по поръчка:

Е-мейл: office@yo-aktiv.com

Тел .: +359 2 938 51 05

5 ( 5 / 5 )
Тази зима опитахме да сложим стартерна култура за първи път в домашните си суджуци. Определено имаше положителна разлика - бяха наистина много ароматни и смятам, че бяха и с по-запазен цвят. Препоръчали сме културите и на нашите познати.

Напишете отзив

Вашето име:


Вашият отзив: Note: HTML is not translated!

Оценка: Лош           Добър

Въведете кода в полето отдолу: