Бактерии за вино Yo-Aktiv

Бактерии за вино Yo—Aktiv са мaлолактични бактерии за ябълчно млечно-кисела ферментация и са предназначени за домашно производство на бели и червени вина.

За производството на вашето вино бактериите Yo-Aktiv са селектирани да провеждат бърза и безопасна ябълчно млечно-кисела ферментация, с широко приложение — подходящи са за бели и червени вина и лесни за употреба — добавят се директно в до 50 литра вино. Бактерии за вино Yo—Aktiv разграждат ябълчната киселина за по-малко от 14 дни на ферментация и имат о тлична толерантност към рН, алкохол, температура и SO2.

 

Предимства:

Директно добавяне във виното

Бърза и безопасна ферментация

Голям брой активни клетки, които гарантират бърз старт на ферментацията

Чист профил на аромата

Високо ниво на микробиологичната чистота

Ниско продуциране на летлива киселинност

Отлична толерантност към рН, алкохол, температура и SO2

Не продуцира биогенни амини*

Какво съдържат:

Мaлолактични бактерии за ябълчно млечно-кисела ферментация и за домашно производство на бели и червени вина.

Продуктът не съдържа консерванти, оцветители и ГМО.

Без захар и глутен.

Без алергени.

Дозировка: 1 саше за до 50 л вино.

Съхранение: На сухо в затворени оригинални опаковки.

Температура от -18°С до + 6°С.

Нето тегло: 2 грама

 

Интересувате се от партньорство или продукти по поръчка? Свържете се с нас 🙂