Любопитно за всеки

домашна туршия

Домашна туршия с Yo-Аktiv

Ако сте се чудили как да си направите туршия у дома, бързо, лесно и вкусно, сега ви предлагаме вариант със стартерната култура на Yo-Aktiv! Стартерна култура за ферментирали зеленчуци Yo-Aktiv е натурален продукт, създаден за домашно приготвяне на всички видове сурови ферментирали зеленчуци, включително зеле, кейл, аспержи и много други. Културата осигурява бърз старт на […]

Домашна туршия с Yo-Аktiv Read More »

Добри и лоши бактерии

Рядко мислим за бактериите като нещо добро, особено когато става дума за тялото ни, но те се разделят на добри и лоши бактерии. Дори по-скоро сме склонни да ги атакуваме с разнообразни оръжия от днешното ежедневие – антибактериални ..

Добри и лоши бактерии Read More »

Ферментацията, добрите и лошите бактерии

Ферментиралите продукти са най-лесният и достъпен начин да си набавим така полезните за здравето ни добри бактерии (пробиотици), от които зависи поддържането на баланса на микрофлората в червата.

Ферментацията, добрите и лошите бактерии Read More »

Какво е ферментация?

Млечнокиселата ферментация е процес, при който под действието на специфични бактерии захарите се разграждат и се получава млечна киселина. Тази ферментация се използва от хората още от дълбока древност, за приготвянето на различни храни и тяхното съхранение. Защо? Млечнокиселата ферментация е била известна на човечеството още в дълбока древност и е използвана за получаването и

Какво е ферментация? Read More »

Shopping Cart
Privacy Overview

This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.